初七為什么吃面條？

民間傳說(shuō)女蝸初創(chuàng)世，造世上生靈萬(wàn)物，第一日造雞，二日狗，三日豬，四日羊，五日牛，六日馬，七日人，于第七天造出了人，所以這一天是人類的生日，又稱“人日”,各地有吃面的習(xí)俗。

一般面條煮幾分鐘？冷水還是熱水入鍋？

貴州面條：濕面條需要熱水入鍋，但不能直接煮，要在水里加入一點(diǎn)醋，目的是為了減少面的堿性，這樣做出來(lái)的面條口感好，而且面更白，濕面條一般煮3.5分鐘口感。

面條經(jīng)典做法詳解：

面條生產(chǎn)廠家講講鍋里熱少許油，打入一個(gè)雞蛋，翻炒至稍凝固，盛出，不要炒過(guò)。 2、再放少許油，放蔥姜熗鍋，放入綠豆芽，切絲的卷心菜和胡蘿卜翻炒均勻，倒入開水（因?yàn)槌疵?，水不要太多）?

面粉的等級(jí)怎么劃分？

貴州面條廠家講講相當(dāng)于前蘇聯(lián)一等粉，質(zhì)量比國(guó)外的特等粉差，我國(guó)單獨(dú)生產(chǎn)一等粉的出粉率為60%-70%。它適宜制作精度較高的面包、饅頭、面條、包子等面制品。在生產(chǎn)一等粉中也可提取高的精制粉（灰分在0.…

幾種特好吃的面條做法遵義面條興偉廠家告訴您?

幾種特好吃的面條做法遵義面條興偉廠家告訴您，帶您了解一下 重慶小面 原材料： 材料：濕面條500克、空心菜200克、油炸花生米30克、碎米芽菜50克、榨菜30克、雞湯一碗、自制油辣…

湯面條與撈面條區(qū)別是什么？

貴陽(yáng)面條講講除了撈面，湯面也比較受歡迎。湯面的特點(diǎn)是有主食，有湯水，以湯的味道為主。吃起來(lái)胃里比較舒適滿足，同時(shí)也有助于攝入湯中的營(yíng)養(yǎng)。面中通常會(huì)放一些蔬菜類配料，以增加食物的多樣性。

了解面條超好吃的做法，看看這篇文章，酸辣筋道又營(yíng)養(yǎng)，做法簡(jiǎn)單

面條是北方的家常面食，但是在貴州面條也是人們的熱愛(ài)，爽滑筋道，營(yíng)養(yǎng)豐富，大人小孩都愛(ài)吃，今天給大家分享一個(gè)面條簡(jiǎn)單又好吃的做法，酸辣開胃吃著過(guò)癮。

煮面條，用冷水還是熱水好？

貴州面條講講煮面條的正確做法，煮面條的時(shí)候不要等水全開了再下面，正確打開方式應(yīng)該是這樣的。等鍋底剛開始有往上冒小氣泡時(shí)在下面條，然后我們用筷子攪拌幾下，將面條全部散開，等鍋內(nèi)的水開后，我們?cè)偌尤氚胪搿?

多種面條的做法，看了特別有食欲哦！

貴州面條淺談先燒熱半杯油，將茄子炸軟撈出，順便將青椒過(guò)一下?lián)瞥?，再將油倒開，然后加入其他調(diào)味料和素肉末周炒。

幾道家常熱面、炒面做法

貴州面條分享一下把油菜葉子剝下來(lái)，投洗干凈，蔥切蔥花，姜切末，豬肉切成筷子左右粗的絲，加入少許白胡椒粉，淀粉，少許水，抓勻，這樣肉絲炒的口感嫩，口感不老。